Tarte façon Bounty inspirée de la LigneGourmande

Un dessert gourmand et allégé si l on en abuse pas !

J avais trouvé cette recette sur le blog de Lalignegourmande mais je l ai modifié en fonction de mes goûts et de mes placards !

Pour la pâte :

- 60 g de farine

- 60 g de poudre amande

- 30g de beurre allégé

- 1 oeuf

- 20 g de sucre

Pour la crème coco :

- 100 g de noix de coco râpée

- 20 cl de crème coco allégée

- 1 càS de sucre glace

Pour la ganache :

- 80 g de chocolat au lait

- 15 cl de crème à 4%

Mélanger les divers ingrédients dont vous avez besoin pour la pâte sablee, étaler la et placer la 1h au frigo .

Puis placer dans un moule et former un rebord sur tout le contour de la pâte .

Cuire 20 min à 180°

Une fois la pâte cuite et refroidie, mélanger la crème coco, le sucre glace ainsi que la coco râpée et placez ce mélange sur votre fond de tarte .

Porter à ébullition votre crème et ajouter le chocolat au lait .

Laisser légèrement refroidir votre ganache et napper votre gâteau .

Vous pouvez ajouter un peu de coco râpée ou des chips de coco .

Régalez vous !

Oups .. 😋